top of page
Steinstraße 42
81667 München
Menü am Abend
Essen Sie à la carte oder wählen Sie unser 4 - Gänge Menü (von der Tafel) am Abend € 78 pro Person
Business Lunch
Wir bieten Ihnen ein täglich (Montag bis Freitag) wechselndes Mittagsmenü (von der Tafel)
Business Lunch (from our blackboard):
- (2 Gänge € 35 Vorspeise-Pasta)
- (2 Gänge € 38 Vorspeise oder Pasta - Fisch oder Fleisch)
- (3 Gänge € 49 Vorspeise - Pasta - Fisch oder Fleisch)
- (4 Gänge € 59 Vorspeise - Pasta - Fisch oder Fleisch – Dessert)
Antipasti
Rinderfilet-Tatar, Eigelb, Kapern, Gewürzgurken, Perlzwiebeln, Sardellen, Frühlingszwiebel
Tartare di filetto di manzo, rosso d’uovo, capperi, cetriolini, cipolline, acciughe, cipollotto 28 €
Beef fillet tartare, egg yolk, capers, gherkins, pearl onions, anchovies, spring onion
28 €
Marinierte rohe Bernsteinmakrele, Artischocken, Sardellen-Kapern-Oliven Vinaigrette
Ricciola cruda marinata con carciofi stufati e vinaigrette di acciughe, capperi e olive
Marinated raw amberjack with braised artichokes, anchovy-caper-olive vinaigrette
27 €
Gerösteter Sellerie in Scheiben, weißer Spargel und geschmorter Lauch
Sedano rapa arrosto, asparagi bianchi e porro stufato
Thinly sliced roasted celeriac with white asparagus and braised leek
24 €
Paste
Im Ofen überbackene Kalbscannelloni mit Vollkornbrotcreme und schwarzem Trüffel
Cannelloni di vitello gratinati al forno con crema di pane integrale e tartufo nero
Oven-baked veal cannelloni with wholegrain bread cream and black truffle
28 €
Cavatelli-Pasta mit Calamari, Garnelen, confierten Kirschtomaten und Zitronenthymian
Cavatelli- Pasta con calamari, gamberi, pomodorini confit e timo limonato
Cavatelli-Pasta with calamari, prawns, confit cherry tomatoes and lemon thyme
27 €
Rote-Bete-Tortelli mit Nussbutter, Mohn und Bleu d’Aosta Käse
Tortelli di rapa rossa con burro „noisette“, semi di papavero e Bleu d’Aosta
Beetroot tortelli with brown butter, poppy seeds and Bleu d’Aosta cheese
26 €
Pesce
Wolfsbarsch in der Salzkruste oder gegrillt mit Gemüse für 2 Personen, pro Pers.
Branzino al sale o griglia per 2 persone - con verdure - per persona
Seabass grilled or in salt crust with vegetables – per 2 persone – pro Pers.
45 €
Rosa gebratener Thunfisch mit Artischocken, Kartoffelstampf und mediterraner Vinaigrette
Tonno rosso scottato con carciofi, schiacciata di patate di patate e vinaigrette mediterranea
Seared red tuna Steack with artichokes, crushed potatoes and Mediterranean vinaigrette
43 €
Fisch des Tages von der Tafel
Pesce del giorno dalla lavagna
Fish of the day from the board
42 €
Carne
Rinderfilet, weißer Spargel, Polenta-Törtchen
Filetto di manzo, asparagi bianchi, tortino di polenta concia
Beef fillet, white asparagus, polenta cake
48 €
Rosa Kalbskotelett leicht paniert Mailänder Art (ca. 3 cm), Dattel-Tomaten, knusprige Kartoffeln
Costoletta di vitello alla milanese rosa (ca. 3 cm) , datterini, patate croccanti
Pink veal chop Milan Style lightly breaded (ca. 3 cm) , Datterini tomatoes, crispy potatoes
48 €
Fleisch des Tages von der Tafel
Carne del giorno dalla lavagna
Meat of the day from the board
44 €
bottom of page